Comment faire pousser un pommier à partir d’une graine

Avez-vous déjà essayé de faire pousser des pommiers à partir de pépins récupérés dans une pomme ? On peut tout à fait penser qu’ils sont bons pour la germination. Ceux-sont des graines et les graines sont censées croître, non?

J’ai entendu des gens dire que les pépins de pommes récoltés à partir de pommes sont des hybrides et donc ne peut pas les faire germer parce que les hybrides sont stériles.

C’est correct de dire que les pommes cultivées possèdent des semences hybrides à l’intérieur. Mais c’est probablement incorrecte d’affirmer que c’est la raison pour laquelle vos pépins de pomme ne germent pas.

Le mythe que les graines collectées à partir de pommes hybrides sont stériles pourrait venir du fait que les semences de pommes doivent être stratifiées avant de pouvoir les faire germer. La stratification signifie que les graines doivent être traitées avec des températures froides pendant un certain laps de temps avant qu’elles germent. La plupart des gens ne pensent probablement pas à stratifier leurs pépins de pommes. Les graines germent jamais sans stratification d’où l’idée qu’elles sont stériles ou infertiles.

Si vous recueillez les graines d’une pomme et les mettez dans le sol ou un pot, vos graines de pomme ne vont probablement pas germer pour 2 raisons. Les graines ont besoin d’une période sèche suivie d’une période de stratification. Si vous ignorez ces deux étapes, vous n’aurez probablement pas le succès attendu pour votre germination de pépin.



Si vous voulez faire germer des graines de pommes recueillies d’une pomme, laissez d’abord les graines sécher pendant 3-4 semaines. Étalez les graines sur un morceau de papier et de roulez les tous les 2 jours. Après un mois ou deux, les graines perdent leur brillance et obtiennent un look plus sec. C’est une bonne indication sur le fait que vont pépins ont bien séchés.

Une fois que les graines sont sèches, mettez les dans un sac à fermeture zip ou une boîte en plastique du type Tupperware. Vous pouvez également ajouter de la terre si vous le souhaitez. Placer le récipient ou le sac dans votre réfrigérateur pendant environ trois mois.

Si vous avez choisi d’ajouter de la terre, vous pouvez humidifier le sol après environ 10 ou 11 semaines. Observez bien le sac de temps en temps et laisser l’air frais rentrer souvent. Vous devriez commencer à voir les feuilles qui sortent de la terre dans quelques semaines si tout s’est bien passé.

Si vous n’avez pas choisi d’ajouter de la terre vous pouvez essayer de planter les graines directement dans des pots ou dans le sol. Vous pouvez laisser les graines à sec durant l’hiver et les mettre dans le réfrigérateur 3 mois avant le gel. Le temps froid semble aider les semences de pommes. Les variétés de pommes cultivées commercialement sont généralement greffées à une variété porte-greffe sauvage. La variété sauvage sera copieuse et adaptée au climat local. Cette méthode ne produit pas seulement plus de pommes, sans greffage, certaines variétés ne seraient pas capables de se développer dans certains climats. Le greffage permet aux agriculteurs de produire plus de variétés dans des climats limités.

Cela apporte une autre complication car vous ne saurez pas la nouvelle variété que vous obtiendrez et elle sera tolérante à votre climat local. L’arbre peut simplement mourir après un hiver ou deux.



Si vous parvenez à avoir des pommiers à partir de graines, n’oubliez pas de les protéger contre les nuisibles. Les lapins et les cerfs aiment manger des arbres fruitiers, surtout les plus jeunes. Mettez en place une sorte de clôture pour les lapins et utilisez d’autres moyens de défense contre les cerfs et autres.

Un bon moment pour récolter les graines des pommes est lorsque maman fait une tarte aux pommes. Parfois, je mange une pomme, je pense que c’est fantastique de sauver les graines. Qui sait, je pourrais avoir de la chance ou je pourrais juste avoir un peu de plaisir.

La culture des pommiers à partir de graines cultivées commercialement n’est pas vraiment une mauvaise chose. C’est au final un beau de voir quel genre de pommes vous obtiendrez. Je suggère de commencer ce projet à un jeune âge, si vous voulez voir les résultats finaux.

Bonne chance avec vos pépins … de pomme!

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13 Réponses pour “Comment faire pousser un pommier à partir d’une graine”

  1. saris dit :

    Site enrichissant bien expliqué

  2. girard dit :

    bonjour
    mettre les pépins de pomme au frigo c est faux moi je l est récuperre
    d une pomme je les mets a germer dans du coton aprés je les mets en pot

    • clairette dit :

      Exact, moi aussi je fais germer mes graines de pomme bio dans du coton humide en quelques jours et je les sème dans des pots avec du terreau bio en ne mettant en terre que la partie racinair et la « tête » à l’air… En quelques jours ça pousse bien et vite et j’en ai une dizaine en ce moment qui poussent… Idem avec les pépins de citron, grenade, ça marche super bien 😉

    • mymy15000 dit :

      Si vous avez acheté vos pommes dans un commerce (et non ramassées sur l’arbre) elles ont été entreposées dans un frigo, d’où la possibilité de sauter (ou limité) cette étape.

    • matrimaco dit :

      Hello à tous, j’ai une cinquantaine de pommiers,poiriers, cognassiers, que j’ai fait pousser à partir de pépins ,ma question est vont-ils donner des fruits ou je dois les greffer, je sais que je peux m’en servir de porte greffe, mais bon je pars du principe que la Nature n’a pas besoin de nous et moins on en fait mieux il en est .
      Merci de vos avis.
      Matrimaco

      • bouty dit :

        Adissias à toutis, bonjour vous tous et toutes,

        Matrimaco, à partir de pépins il y aura des fruitiers sauvages, qui produiront des fruits sauvages, et l’on pourrait par la suite sélectionner les plus satisfaisants et peut-être obtenir une variété encore inconnue au bout de plusieurs essais et de nombreuses années.
        Le but du greffage est de passer rapidement du sauvage à une production de qualité et ainsi bénéficier du travail des générations précédente.
        Ce qui m’étonne c’est la réussite du semis de pépins de poires…
        pommes et coings pour moi cela marche facile à 80% … les poires quasi 0%.
        Les greffes sur poiriers sauvages prélevées dans les bois de ma commune ne donnent pas de résultat probant, est ce le fait de la coupure du pivot? Je vais essayer la greffe sur place, dans les bois, si cela fonctionne, j’aurais une partie de la réponse.
        Bien envie d’essayer le bouturage de boutures greffées sur table. Cela se pratique industriellement, je vais copier et puis on verra.

        • matrimaco dit :

          Hello merci pour la réponse, c’est bien ,ce que je pensais, j’avais un doute, j’ai déjà greffer sur des portes greffes ( prunus), j’ai réalisé deux marcotage aérien, sur des branches, qui me gène dans le passage,pour le bouturage, prenez des branches de saules, il faut les écraser au marteau et les mettre dans l’eau de pluie, et s’en servir comme hormones de croissance, ça marche très bien, pour ce qui est de mes semis, c’est le résultat d’un cadeau, j’ai reçu,5 tonnes de pulpe de pomme,poires, coings d’une presse mobile, j’ai composter une partie et étendu en paillage le reste recouvert de paille et broyat, après l’hiver , je me suis retrouvé envahi de ses fruitiers, un peu partout, il y en a encore beaucoup sur mon terrain, mais je les grefferai à la longue et replanterai par ici et par là, pour que des personnes profitent gratuitement de fruits et la Nature également., merci à vous.

  3. YAMUREMYE dit :

    je croyais qu’il est impossible d’avoir les graines de pommes et les faire les pousser, je vais essayer pour la première fois

    • Dominique dit :

      Oui ça marche très bien en respectant certaines conditions, surtout la stratification, au frigo 3mois ou en place tout l’hiver, j’en ai fait plus de 180 fruitiers, bientôt certains seront greffés d’autres non laissé en l’état naturel

  4. YAMUREMYE dit :

    je croyais qu’il est impossible d’avoir les graines de pommes et les faire pousser, je vais essayer pour la première fois

  5. COULIBALY dit :

    est ce que la culture de pommier est possible en Afrique de l’Ouest?

  6. Charly dit :

    Merci pour ces explications ! J’ai réussi sans laisser sécher ni stratifiée les graines… J’ai dû avoir de la chance. .. ou peut être parce qu’elles étaient bios?

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