Sureau

Le sureau (ou Sambucus) est un grand buisson ou arbuste originaire des États-Unis et de l’Europe. Le buisson produit des fruits noirs bleus réunis dans des grappes, de petites baies qui sont utilisées dans les vins, les jus, les gelées et les confitures. Les baies elles-mêmes sont assez amères, donc elles sont rarement consommées directement […]