Comment faire pousser un poirier à partir d’une graine

Les Poiriers (Pyrus communis et Pyrus serotina) sont des feuillus précieux pour leurs fruits et souvent, pour leur capacité à tolérer un mauvais drainage du sol. Bien que les poiriers ne poussent pas forcément avec les caractéristiques souhaitables de l’arbre parent, c’est encore possible et gratifiant de faire pousser un poirier à partir de la graine. Les plants sont aussi potentiellement utilisés comme porte-greffe pour les variétés souhaitées par la suite. En règle générale, vous devrez extraire, préparer et semer beaucoup plus de graines de poire que le nombre d’arbres que vous voulez. Même avec une bonne préparation et des soins minutieux, il est très peu probable que toutes les graines ne germent.

Tout d’abord il vous faudra recueillir les poires destinées à l’extraction des graines des arbres mères ayant des caractéristiques souhaitables lorsque le fruit est mûr et facile à retirer l’arbre ou juste après qu’il soit tombé au sol, généralement à partir de Août à Octobre, selon la variété.

Coupez ensuite les poires et utilisez la pointe du couteau ou un ongle pour extraire les graines sans les abimer.

Placez les graines de vos poires une fois extraites dans un bocal rempli d’eau. Jeter les graines qui vont flotter et la chair qui reste.

Faite tremper les graines viables qui ont coulé au fond du bocal pendant une nuit, puis videz l’eau.



Placez les graines dans une solution composée de 1/10 de javel et 9/10 d’eau pendant 10 minutes, puis rincez les graines à fond pour enlever l’eau de Javel.

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Placez les graines de poires dans un sac en plastique avec du sable humide ou de la tourbe et réfrigérez les graines dans un réfrigérateur à une température entre 0 et 4 degrés Celsius. Conservez les graines au froid pendant 60 à 90 jours.

poirier poire fruit graine jardinPréparez le lieu de plantation en plein air ou dans des conteneurs pour semer les graines. Labourez bien le sol et choisissez un endroit avec de la lumière vive qui ne reçoit pas directement la lumière du soleil pendant les heures très chaudes de midi. Pour commencer, le mieux et de faire germer vos graine à l’intérieur de votre maison dans des récipients individuels avec un milieu stérile bien drainé pour une germination optimale.

Semez les graines de poire à l’extérieur ou dans les conteneurs. En extérieur, créez un sillon une à deux fois plus profond que la plus grande dimension de la graine de poire, mettez une graine dans le sillon tous les 15 cm ou plus, puis couvrez légèrement les graines avec du terreau et du sable. Dans un récipient, mettez les graines dans votre milieu de culture, puis recouvrez avec une hauteur deux fois plus profonde que le diamètre de la graine.

Humidifiez le sol au moyen d’un brumisateur pour que la germination se fasse doucement mais complètement. Humidifiez les graines chaque fois que le sol ou le milieu de culture est sec au toucher.

Couvrez les contenants avec un revêtement de plastique ou placer l’ensemble du récipient intérieur d’un sac en plastique pour maintenir un niveau élevé d’humidité autour des graines, minimisant le besoin d’arrosage.

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Placez les contenants dans un endroit lumineux, mais avec la lumière indirecte et une température comprise entre 15 et 25 °c.

Déplacez les contenants dans un endroit possédant plus de lumière, enlevez tout revêtement de plastique et diminuez la fréquence de l’arrosage une fois que les petites plantules apparaissent.

Enfin, transplanter les semis dans de plus grandes conteneurs avec du terreau ordinaire une fois qu’ils auront grandit de quelques centimètres de hauteur. Plantez vos petites poiriers dans des endroits permanents en fin d’hiver ou au printemps de l’année suivante.

Bonne chance dans vos plantations !

Jean Baptiste

8 réflexions sur “Comment faire pousser un poirier à partir d’une graine”

  1. Bonjour.
    Personnellement, j’ai pris des pépins de poires, les ai lavé (sans javel ni rien) j’ai pris un pot de fleur ai mis du terreau dedans et j’y ai planté plusieurs pépins. J’ai « oublié » mon pot au fond du jardin et voilà un joli poirier. Il fait désormais 50cm (environ). Je voulais juste savoir quelque chose : doit-on obligatoirement le greffer pour avoir des fruits ?
    Bonnes plantations à tous !

      1. Bonjour. Désolée pour ma méconnaissance mais que signifie greffer? De mon coté, j’ai fais un semi avec un Pépin de poire. Aujourd’hui il est dans un petit pot à l’extérieur et doit faire environ 15 cm. Pouvez vous également me dire si je dois le rentrer pour l’hiver ou le laisser dans son pot à l’extérieur? Je pense le planter en pleine terre quand il aura grandi
        Merci

  2. Non il n’est pas obligatoire de greffer pour avoir de beaux fruit.
    Le principe de la greffe est de profiter de particularités du porte greffe (résistance à telle ou telle maladie, bon producteur de sève s’en suis une meilleur production ….), pour en faire profiter une variété choisie.
    En conclusion il n’existe pas de plante parfaite, mais on peu obtenir de très bonne production sans porte greffe, tout dépend de la variété de l’arbre qui a poussé (en claire quel son ces particularités génétiques ?)

  3. Idem, j’ai mis tout simplement des graines dans un pot dans ma véranda il y a 15 jours, arrosé 2 fois, les 2 ont germé 🙂 elles font 3cm !

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