Jardins et potagers
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Comment planter un olivier dans son jardin

L’olivier, Olea europaea est immédiatement reconnaissable comme l’arbre méditerranéen par excellence et se présente comme la sentinelle archétype des climats chauds et ensoleillés. Il est alors peut-être surprenant que l’olivier soit une plante adaptable et robuste adapté à la culture dans une large gamme de climats. France, les oliviers ont de bons résultats dans les régions du sud et de l’ouest, les zones côtières et les lieux urbains.

La culture des oliviers :
Pour vous assurer que vous donnez à votre olivier le meilleur départ possible dans la vie, il suffit de suivre ces critères:

Choisir le site dans la position la plus ensoleillée possible, idéalement au sud ou ouest avec une certaine protection contre les vents du nord et de l’est.
Un sol bien drainé qui ne se gorge pas d’eau pendant les saisons les plus humides de l’année, les oliviers sont tolérants aux deux sols acides et alcalins. Les sols sablonneux et pauvres bénéficieront de l’ajout de compost organique et des sols argileux peuvent nécessiter d’un drainage supplémentaire ou si cela n’est pas possible, il faut considérer un lit surélevé.

Les oliviers peuvent également pousser dans des conteneurs pendant de nombreuses années et tandis qu’ils augmenteront dans la plupart des composts, de la culture à long terme, nous conseillons de mélanger un bon compost polyvalent.

Les oliviers peuvent facilement être taillés pour maintenir la taille et la hauteur nécessaire. Nous recommandons que la taille soit entrepris à la mi-printemps avec plus lourd rognage en début à la mi-été.

Ne jamais tailler pendant l’hiver et faire preuve de prudence pendant l’automne: comme beaucoup d’arbres méditerranéens, les oliviers besoin d’une certaine chaleur et le temps de récupération pour guérir les blessures avant la période de dormance hivernale.



Dans les régions où les températures hivernales minimales sont comprises entre -2 ° C et -5 ° C, les oliviers ne nécessitent pas de protection hivernale et vont même tolérer une baisse à -7 ° C pour de courtes périodes, surtout si la température diurne monte suffisamment. Dans les zones de températures hivernales inférieures, votre olivier peut être protégée par plusieurs couches de plastique à bulles enroulées autour du tronc et la couronne de l’arbre.

Comme de nombreuses plantes cultivées en pots, les oliviers peuvent souffrir à cause du gel de leur racines et ne plus être en mesure de prendre de l’eau ou, pire encore, les racines seront endommagés, ce qui peut entraîner une mauvaise croissance ultérieure ou même la mort de l’arbre.

Mais n’ayez pas peur! Ceci peut être évité en ajoutant plusieurs couches de plastique à bulles à l’intérieur du pot ou tout simplement ajouter des couches de plastique à bulles à l’extérieur du pot et fixez le tout avec de la ficelle (pas aussi attrayant, mais tout aussi efficace ).

La production des olives :
Vous n’aurez pas grand mal à faire de bonnes récoltes d’olives, cependant, la préparation de celles ci est assez complexe, ça sera peut être le sujet d’un prochain article.

En attendant, si vous avez des questions, n’hésitez pas à laisser votre commentaire en bas de l’article.

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